“你看,这就是利用羊蕨(俗名蕨菜)根种植新长出的猪苓。”甄永福在自家后院的蕨菜地里刨开土层,指着一块鸡蛋大小的猪苓告诉笔者,猪苓种植的盖层土质与蕨菜野生环境大致一样,因此只需要将野蕨菜根代替青杠树作为密环菌寄主便可以,“一平方米的野蕨菜根就能养活一窝猪苓,而且每次只用挖中老年蕨根,幼年的便可以留在土里来年再用。种植成本也就大大降低了。”甄永福给记者算了一笔账,蕨根每年农历三月底就会长出土,每平方米大概能采鲜蕨菜10斤左右,能收入40元左右,按当前的市价来算,自家种植的70窝猪苓(每窝一平方米),三年后每窝便能产25公斤左右,加上每年采摘羊蕨,一共便可收入3万元左右。
节省成本 可持续发展
“利用密环菌寄主,将木本植物变为草本植物,种植猪苓,不仅能节省种植成本,还能实现较大的经济收入,在全乡推广,大面积种植成功后,我们将向整个玉瓦片区推广,让更多的群众获利,真正种出“地下黄金”的社会效益。”玉瓦乡负责人向笔者介绍道。据了解,作为目前九寨沟县最大的猪苓良种繁育、栽培基地,今年,玉瓦乡将把蕨菜根种植猪苓作为重点推广发展项目,并以甄永福种植基地为中心向四周辐射发展建成示范园区。目前,已完成猪苓种植70窝,累计完成投资3万余元,预计今年利用蕨菜根种植猪苓将达到1.2亩以上。