易菇网讯:中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明,由于人口增加、气候变化和采集强度过大,与30年前相比,我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环,其中12个产地虫草平均产量只有过去的9.94%,部分产地资源量不足30年前的2%。近年来,随着市场价格逐年走高,采挖虫草已经成为农牧民增收的重要渠道,群众采挖热情空前高涨。每到挖虫草的季节,由于过度采挖,加之全球气候变暖导致雪线上升,影响了虫草的生长环境,致使其产量逐年下滑。
玉树是冬虫夏草主产区之一,自2010年玉树地震以来,冬虫夏草价格开始连年上涨,尤其是2012年以来由于冬虫夏草产量剧减、游资炒作等因素,其价格更是表现出前所未有的疯狂。目前虫草2000条货售价22万元/公斤,3500条货15万元/公斤。
现主要存在三方面问题:一是虫草是纯天然开采,破坏容易恢复难;二是市场上流通的冬虫夏草40%是代购,30%是药店和品牌销售,剩下的30%是来自批发市场,粗放的流通方式使得不法商贩在虫草颜色、干湿度、条数、断条、穿条等方面很容易作假,价位错差也特别厉害;三是产地和市场距离较远,没有建立起现代的流通渠道。
面对冬虫夏草产业发展面临阻碍,其产业链条亟待升级。业内人士指出,冬虫夏草到目前为止不能人工培育,因此资源的合理保护,有序开发特别重要,也是产业升级的基础。近两年,青海省针对冬虫夏草产业实际情况采取了多项措施,加强产地源头管理:一是对采挖人数、区域严格控制;二是对沙化、退化严重的区域禁止采挖,对当地未开发的原始“神山”加以保护;三是禁止区域外人员采挖,要求采挖后植被回填,保护菌种;四是设立青海名优特商品大集,举办冬虫夏草交易会,将自由交易进行归拢,加强监管。三江源药业地处青海玉树,是土生土长的企业,为了实现源头与市场的对接,在北京已经设立了3个实体店,希望以实体店的方式把最好的冬虫夏草介绍给消费者,使这个产业越来越透明。
据了解,我国虫草资源主要分布于海拔3500~5000米的青藏高原地区,其中青海占了大约70%的产量,西藏也有接近30%的产量。目前世界上已知的虫草500多种,而冬虫夏草只是其中一种,且只产在青藏高原上,产地包括我国的西藏、青海、四川、甘肃南部、云南北部等地区以及不丹、尼泊尔等国家。