胶州农民张述金 十年炼成“灵芝大王”

  据了解,灵芝野外放养时间是在5月份,进入10月份,随着温度降低也刚好到了收获季节。“这段时间已经进入灵芝的成熟期了,50亩荒山,尤其是现在这个季节,蚊虫凶猛,走在灵芝园随时都会被叮。”张述金解释,除了蚊虫,山上还有蝎子、蜥蜴、蛇等动物,前几天他还刚刚被蝎子在脚上咬了一口,至今仍未消肿。    
  在荒山上,到处都是半米多高的荒草,间杂着几条踩出来的小道。据了解,荒山上所有灵芝种植,都是张述金带着五六个员工,用铁锨挖坑,一个个种下的。也正是如此,张述金等人将这本来没有道路的荒山,硬是开出了几条小路。   
  诚待天下客  欲再投巨资打造野生菌大观园   
  张述金说,他的灵芝种植园成功培育了多个品种,有黑色灵芝、红色灵芝、黄色灵芝、白色灵芝等。张述金今年还首次培育成功灵芝草,更具观赏性,价格也更高。    
  在行业内,张述金的名气也越来越大,引来了很多人前来拜师学艺。热情好客的张述金来者不拒,也不吝啬分享自己的宝贵经验。在他的指导下,黄岛、诸城等地已经成立了崂菌分公司。  
  当天,记者看到,前来考察的薛先生对张述金灵芝种植园很感兴趣,当场表示要在他威海2000亩的山林里,引种灵芝,打造威海野生灵芝园。    
  对于今后,张述金表示,他在考虑进一步对灵芝进行深加工。在灵芝种植园里,张述金特意收拾出几个房间,这些房间内都存放着不少干灵芝。张述金说,他在研究把灵芝打成粉末后加工灵芝茶。“一旦研究成功,将正式推向市场。”张述金说,一克灵芝茶可以卖到6块钱,“一克能多卖1块钱,而按照一年干灵芝收1吨来算就多卖一百万。”    
  “我要打造一个集培育、种植、观赏、品鉴、品尝于一体的野生菌大观园!”张述金指着灵芝园门口处一片空地说,明年他准备再投巨资建造一处室内观赏、食用大厅,一方面可以向游客展示野生灵芝盆景、灵芝茶等产品,一方面将他培育的包括野生灵芝、野生木耳、香菇等各种菌类搬上餐桌,供游客品尝。    
  新闻衔接:野灵芝的功效和作用以及怎样挑选    
  野灵芝是一种名贵的食用菌,具有很高的营养价值和药用价值,在临床方面,对于癌症、心脑血管疾病和心脏病等均有显著疗效。除此之外,野灵芝还对肝病、肾病、关节炎、哮喘、胃肠疾病、高血压、糖尿病、盗汗、体虚等数十种大小病症拥有一定的疗效。在美容养生领域,野灵芝被指也有非常不错的治疗效果。    
  那么普通市民该如何选择灵芝呢?对此,张述金建议,市民在选择时,最重要的是看颜色。一般野生灵芝颜色深,而人工灵芝颜色浅。此外,野生灵芝个头上会比较小一些。据张述金介绍,有测试表示,野生灵芝药效,要比人工种植的灵芝高出58倍。所以他建议市民,尽量选择野生灵芝,更具有药效。

 

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