尽管已入冬,汤昭的“北虫草”还在安静生长。
建成沙市首个规模种植基地,产品卖到东南亚
尽管室外最低温已在5℃徘徊,但沙市镇赤马湖畔的几间厂房内却依然保持着20多℃的室温。在这里,一种来自北方,营养价值较高的食用菌——北虫草正在快速生长。
把这种食用菌带进浏阳的,是一个倔强的长沙姑娘。2012年回国创业的汤昭看中了北虫草种植的商机,经过多番学习和摸索,今年3月她在赤马湖畔建起了厂房,开始规模化种植。而这也是沙市首个北虫草规模种植基地。
坐30个小时的硬座赴沈阳“学艺”
北虫草又叫蛹虫草、不老草,是虫、菌结合的药用真菌,属于现代珍稀中草药,主要生长在我国北方地区。由于具有较高的营养价值,且形似冬虫夏草,所以又被称作北冬虫夏草。
27岁的汤昭,是一位从农村走出国门的倔强姑娘,在越南、马来西亚等国从事过国际贸易工作。2012年,为照顾病重的养父选择了回国创业。加盟过烤鸭店、开过婚庆公司,还在马王堆蔬菜市场倒腾过蔬菜。正是在菜市场的一次偶然机会,她发现有一种热销的北虫草,与西藏、青海的冬虫夏草同属于真菌门虫草,有相似的药用和滋补功效,卖价比普通食用菌高出好几倍,而且只能从北方各省空运过来。
“能不能让北虫草在南方的土壤里生根发芽呢?”汤昭买了一张北上的火车票,到北虫草种植地沈阳拜师学艺。因为积蓄所剩不多,她每次去沈阳,都是买的硬座车票,单程的火车要坐30个小时。6次北上学艺,汤昭才掌握了全部种植技术。
选址赤马湖畔每天生产上百斤北虫草
4日,记者走进汤昭的虫草种植厂房,见到一排排架子上摆满了正方形的塑料盆,揭开上面的塑料薄膜,里面像筷子一般粗细、5至8厘米长的黄色北虫草正在安静地生长。
“南北环境存在巨大差异,要使北虫草扎根南方并不容易。”汤昭告诉记者,首先要保证的就是土壤和水源达标。
去年年底,在亲戚的帮助下,汤昭决定来浏阳碰碰运气。每到一个地方,她都要将当地的土壤和水取样,并送至检测机构进行检验,最终经过3个月的细心寻找,赤马湖边的一处山头满足了她的要求。
“有了合适的建厂地址,只是种植北虫草的第一步。”汤昭说,北虫草从灌料到采收,虽然只要45天左右,但其中的技术要求却非常严格,特别是在生长期的温度控制上,一定要保持在1822°C之间,一旦出现失误菌丝就会变黑,2到3天就能亏损上万元,今年前阵子她也因此损失了3万多元。
现在,经过技术调整,汤昭的北虫草生产已经全部步入正轨,她还注册了自己的公司,每月能生产北虫草3000余斤,月收益保持在12万元左右。“上个月我的北虫草还卖到了马来西亚呢。”汤昭告诉记者,下一步她计划研发虫草饮料和虫草饼干,通过深加工,提高北虫草的附加值。