究其原因,近年来人民生活水平不断提高,保健养生的意识逐步增强,而据说,冬虫夏草能治病能养生,再加上外形奇特,产量较少,生存不易,引发人们对冬虫夏草的追捧,价格随即水涨船高,每千克甚至卖到二十万左右的高价。
无利不起早。冬虫夏草市场的价格一高,往往就吸引不少商家涌入,也难免有人混水摸鱼、从中牟利,冬虫夏草市场乱象横生。
一、最为常见的,是商家故意混淆概念,欺骗消费者。
翻看市场上打着冬虫夏草旗号的相关产品,种类繁多,花样百出。“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”等,它们都以不同的方式与“冬虫夏草”制品相混淆。
在天然冬虫夏草越来越少的情况下,市场上衍生的“冬虫夏草”相关产品种类繁多,标榜含有“冬虫夏草菌丝体”成分的制品琳琅满目。然而,在专业机构研究者监测下此种伎俩都原形毕露。要么是跟天然冬虫夏草根本没有关系,要么是用“蝙蝠蛾拟青霉”充数,或者甚至是其他对人体有害有毒的菌类。
打着“冬虫夏草”的旗号,种种混淆概念,欺骗消费者的情况,在冬虫夏草市场上普遍存在,而消费者却很难分辨。
二、再者,还存在以次充好,偷梁换柱的行为。
冬虫夏草和虫草一样吗?一般的消费者并不知道此中的区别,往往都会被市场上眼花缭乱的“冬虫夏草”制品所蒙蔽。
虫草≠冬虫夏草,不是所有的虫草都是冬虫夏草,冬虫夏草只是约500多种虫草中的一种,只有特异的虫和特定的菌共生的才能叫冬虫夏草,在虫草家族中,只有冬虫夏草属药食两用,其各种药用及保健功效最被人所熟知。
其他的品种,虽然和冬虫夏草外形非常类似,但并不是所有的虫草都有药用价值,有的甚至还有毒副作用。然而,在冬虫夏草如此火爆的市场前景下,很多商家在售卖冬虫夏草的时候,会有意无意的以次充好,以其他普通虫草混淆冬虫夏草。这也不仅仅是造假,因为有些虫草是带有毒性的。
三、不仅如此,很多商家不做医疗考证,夸大效果,虚假宣传。
中医认为,冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。然而近年来,随着冬虫夏草不断被市场热炒,商家肆意炒作冬虫夏草的效用,吹嘘冬虫夏草不但能提高免疫力,可以抗癌壮阳,甚至一度夸大为包治百病的“灵丹妙药”,鼓动消费者盲目购买。
而且,冬虫夏草毕竟是药,并不适合所有的人群。一般来说,小孩子是不能吃冬虫夏草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,也最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等不良后果。然而商家在售卖的时候,却并不为此着想。
四、最为恶劣的,莫过于造假冒充,侵害人体健康。
随着冬虫夏草一斤数万的售价,很多商家为了使所卖的冬虫夏草形体好看,重量够数,有的会使用重金属来增重。
给冬虫夏草抹上氧化钼或铅粉,做得惟妙惟肖,甚至很多熟悉冬虫夏草的人都认不出来。
而氧化钼,是一种重金属,对人体的肝肾都不好,毒性比铅稍微低一些,但氧化钼比较贵,很多商家不仅造假,还要省钱,就直接用铅粉。
值得警惕的是,冬虫夏草的造假不等于普通的产品造假,作为入口服用的具有医疗效用的药材,假冒冬虫夏草对人体伤害很大。甚至可以说,如果长期购买和服用假冒的冬虫夏草,相当于慢性中毒,慢性自杀。
冬虫夏草,是我国传统名贵药食两用滋补品,是传统医学中保健和调理的常用中药材和食材,在中国中医药史上,冬虫夏草和人参、鹿茸并列成为三大补品。
从古至今,在中国传统医药史上,冬虫夏草都是不可多得的好东西。冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等功效,可以用于“治诸虚百损”,具有阴阳双补、五脏兼顾的特点,是老人、身体虚弱、抵抗力低下等人群适宜的调理性食品,同时是肺肾部疾病治疗和调理的常用药材。而且,生长在高山寒川的冬虫夏草,得来确实不容易,造价也比较昂贵。
对冬虫夏草采取有效的开采和良好的利用,对高原生态、对人类健康、对医疗研究都是有益的。然而,种种违法违规的生产销售手段,在不断损毁冬虫夏草的效用和信誉。
此种严峻的现实之下,寄希望于商家的自觉,或是消费者的自查,都不是最佳的选择。相关部门的监管和相关法规的制定才是实打实的保障。加大监督、加大执法、加大管理,冬虫夏草的市场才能得以规范,消费者权益才能得到保障,市场乱象才能得以理清。