西洋参
西洋参是名贵中药材,其可治肺虚久咳、失血、咽干口渴、虚热烦躁等,我国已有百多年的应用历史,原来大多从美国等国家进口,但它也并不是高的没有价格。
关于价格。目前药材市场因货源少价格在这几个月一直有上涨,国产西洋参700-1000元/公斤,进口西洋参800-1200元/公斤。2008年的时候,国产西洋参价格在110-270元/公斤,进口西洋参价格在200-470元/公斤。多年野生品更贵,如同多年野生的人参一样,毕竟稀少,上市量更少,市场上销售的多为家种品。
种植西洋参的气候条件选择。我国西洋参的适宜栽培区,大体在北纬32°-45°间,属温带半湿润型气候,与美国、加拿大产区处于相同的气候带,主要包括黑龙江省、吉林省南部、辽宁中部和南部、河北省、我省及河南北部、陕西中部、甘肃南部以及山东等。各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同,都会影响西洋参质量,并非是地就可以种出高收益。
种植西洋参要有较高的技术和充足的时间和资金。如果管理好的话,形成一定规模,有了良性循环,应该是能见到高效益的。但对于一般的药农来讲,没有充足的人力物力还是量力而行。
天麻
天麻在中药材里属贵重药材,有祛风定惊、平肝熄风等功能。天麻原为野生,后来家种成功后,产量也较大,价格变化也比较大。
2000年左右时,天麻价格在200元/公斤,最高达到260元/公斤,持续的高价极大地刺激了生产发展,而后价格一路下滑,150元/公斤,100元/公斤,50元/公斤,产区价格也在30-40元/公斤,小统货价格更低。几年的价格低谷限制了生产发展,天麻也从耀眼的黄金高峰变成了无人问津的滞销品,一些生产天麻的小广告也不见了踪影。当然物极必反,30-40元/公斤的价格,到了天麻生产成本的底线,从2007年春天,价格开始反弹,统货在65-75元/公斤,一二等品85-95元/公斤,三四等品65-85元/公斤。2009年价格上涨,2010年价格在100-150元/公斤,2011年初上涨到150-250元/公斤。2012年春统货价格为100-150元/公斤。这几年稳定,目前价格为100-150元/公斤,无硫品130-160元/公斤,由于限制药材含硫,采用烘干技术的成品价格要高。
天麻为多年生腐生草本,怕旱、怕冻、怕高温、怕积水,喜欢凉爽气候和湿润环境。它本身不能自己生长,必须依靠一种好气性真菌即蜜环菌互为寄主才能生长,所以要培养好优质菌材,然后伴栽天麻才能成功。一些广告说 “60天成功”“每平米收益上千元”等等,只能让不明就理的药材生产爱好者浪费钱财、时间和希望。
天麻的近期趋势看好,可适当发展,但不熟悉的药农,又不是原产区还是慎重发展为好,建议条件适合的山区等发展比较好,平原大田还是发展常规大宗药材品种为好。