虫草不同于冬虫夏草
冬虫夏草是麦角菌科真菌,冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。之所以称之为冬虫夏草,是由于冬季虫草菌丝侵入蛰居于土中的幼虫虫体,使虫体充满菌丝而死亡,夏季长出菌座,形如棒状,成为冬季是虫,夏季却变草的奇特形态。
冬虫夏草仅分布在我国青藏高原地区的西藏、青海、四川、云南、甘肃五省区,且只能在自然界的寒带高山生长。虽然现在冬虫夏草也有人工繁殖培育,但到目前为止还在实验阶段。也就是说,真正的冬虫夏草只有天然野生的,只能在特殊区域特殊环境下生长。
而虫草的概念则很广,包含400多个品种,如蝉花虫草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、蛹虫草等。这些虫草除了冬虫夏草外,有的具有保健作用,有的则含有毒成分,对人体有害。
冬虫夏草并非人人适宜
冬虫夏草之所以受追捧,源于其“神奇”的功效。冬虫夏草到底能治什么病?适合哪些人群?大部分人却说不太清楚。
从成分来分析,冬虫夏草含有蛋白质氨基酸的游离氨基酸,其中多为人体必需氨基酸,还含有糖、维生素及钙、钾、镍、铁、铜、锌等元素。此外还含有虫草酸、冬虫夏草素、虫草多糖等。冬虫夏草有调节机体免疫功能,有平喘作用,主要是治疗肾虚不足、肾不纳气的喘息咳嗽;有保护肾脏的功能,对肾炎、肾功能衰竭、药物或缺血造成的肾损伤均有防治作用;还有造血功能和抗衰老的作用。冬虫夏草对保肝、降血糖、抗肿瘤也有一定功效。
中药学中记载,冬虫夏草有补肾益肺、止血化痰功效。可治疗肺肾两虚的虚喘尤其是劳嗽痰血,还可治疗自汗畏寒、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等。
综上所述,冬虫夏草并非人人皆宜的“十全大补药”,而是适合手足发凉的阳虚患者,主补肺、肾两脏。而对于有表邪者不宜用,有过敏体质慎用,儿童、学生不宜当做保健品使用等。
可选用冬虫夏草替代品
由于冬虫夏草的天然资源较少,市场需求量加大,再加上人为炒作,近年来冬虫夏草价格不断翻番。一些专家认为,冬虫夏草的市场价值已经超过了其药用价值。现在,已经有使用人工培养的冬虫夏草菌丝体供药用,还有蚕蛹虫草、人工虫草菌丝体、虫草花等,它们具有与冬虫夏草相似的药理作用。
实际上,在中医理论看来,有许多其他药物也可起到治疗保健养生的作用,患者不必一味“迷信”所谓的“珍贵”药材,而给家庭造成巨大的经济负担。
一些价格相对“便宜”的中药也具有保健养生作用。如山药有益肾气、健脾胃功效;大枣有养血安神效果;核桃仁有补肾补肺作用;石斛有生津、益气、养胃功能,还有百合、龙眼肉、枸杞子、芡实、黑芝麻、桑葚等。这些既是中药也是家庭生活中的利好食材,它们价格不高,却能起到与所谓的“高档”“珍贵”保健品异曲同工的功效。