部分高端虫草每克上涨七八十元
中药行业的龙头老大北京同仁堂药店的工作人员对于涨价讳莫如深，刻意避开记者采访。但据同在八佰伴负一楼的其它药店工作人员介绍，北京同仁堂早在今年“五一”期间就已涨价，幅度在30—40%。香港天德药店的散装虫草最高售价则为595元/克左右，已经涨了七八十元，折合到每公斤已经上涨七八万元之高。这对于大宗选购虫草的消费者来说，还是有不小的经济压力。即使声称暂未涨价的药店，也认为涨价是定局。胡庆余堂的虫草目前最高售价为600元/克，不过药店工作人员称在虫草价格不断上涨的市场生态中，该店所售虫草肯定也马上会调价。山禾健康连锁长椿堂参药店中山路分店的工作人员则称该店虫草虽然暂未涨价，但是已经听闻涨价是必然趋势，预计每公斤再涨2万元。
记者注意到，我市有一家高档药材店出售的产自玉树的虫草特选王一克售价高达728元，折合一公斤的价格就是72.8万元。即使是药店里散装的最普通的冬虫夏草，最便宜的也在四五万元一公斤。
涨价有炒作之嫌
虫草价格何以在淡季仍出现逆市上涨？这家中药饮片公司的负责人告诉记者，天然冬虫夏草一年的采摘期只有45天，数量本身的稀缺性就注定了它的高身价。而且，优质的天然冬虫夏草生长在青海、西藏等地区海拔4000多米高的山上，采集非常困难。近十几年来，虫草超采严重，造成产量不足，再加上自然环境被破坏等因素，天然冬虫夏草将更为珍贵。此外随着锡城市民的保健意识增强，市场供不应求，也推动了价格上升。“几年前我们自己吃的虫草收购价才1000元一公斤，而且是虫草王级别的顶级品了，现在却已经炒得身价翻了几十倍。”这位负责人回忆说。
记者还联系上一位在西藏做生意的无锡人黄先生,他因为每年从当地农民手里直接购买虫草，因此对虫草市场有一定了解。黄先生告诉记者，虫草一般的流通渠道是，由当地农民上山采挖，然后由经销商上门收购。接着有的经销商直接出售给消费者，而有的则转卖给下一级经销商。“其实资金炒作也是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因，西藏虫草市场最近几年有大量资金涌入，他们哄抬物价，制造人为市场假象，使虫草价格一涨再涨。”高价货当心买假 虫草的天价也催生了掺假现象的出现。据一位业内人士透露，染色、添加金属粉、塞铁丝增重……市场上人为加工名贵虫草牟取高利的现象不少，而且手法极其隐蔽。
对于虫草的辨别，胡庆余堂药店工作人员介绍说，中药鉴别多为观其形，辨其色，尝其味，感其质，虫草也不例外。选购虫草，可以从以下几方面入手：在外形上，“虫”的部分为圆柱形，颜色比较浅，表面有细小的纵向纹，“草”的部分细小，有柄，常独生，偶有2—3个分枝；在颜色上，“虫”的部分呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分则是深棕色或浅褐色；在气味上，正品虫草稍带干燥腐烂虫体的腥糜味，并掺杂有草菇的香气；在断面上，正品虫草的“虫”体断面呈乳白色，和僵蚕的断面相似。(朱洁 邹皓美)
