“用锄头刨开土厢,扒开黑色的菌棒,象红苕般大小的天麻就露了出来……。”昨日,笔者在武隆县铁矿乡红宝村大田湾组看到,村民覃中良栽培的人工天麻喜获丰收。
据了解,铁矿乡红宝村海拔在900米—1400米之间,属典型的中高山地区,十分适宜野生天麻的生长,其出产的野生天麻在该乡远近闻名,该村部分村民也有种天麻的习惯,43岁的覃中良从事天麻的仿野生栽培长达15年,被同村村民称为“种植专家”。
2010年8月,覃中良瞄准野生天麻资源枯竭,需求量的增大、天麻价格上升的市场行情,决定仿野生栽培天麻,由于没有成片集中大规模栽培天麻的成功经验,他先后到四川、贵州、湖北等地,进基地、到院校、访农户,历时近3个月,认真学习成片集中规范栽培天麻的技术、经验,掌握了人工天麻栽培、管理、加工等技术要领。
2011年3月,覃中良投资3万元,栽培面积近1亩人工天麻“基地”诞生了。当年收入达7余万元,除去投资,纯赚4余万元。从此,“覃中良种天麻发了”的消息,不胫而走,前来参观,取经的村民络绎不绝。
“种天麻是一项技术活,有技术种出来的天麻就是人参,没得技术种出来的天麻有可能是烂红苕。”覃中良向前来参观学习的邻近百胜、幸福村等村民介绍道,天麻适合生活在海拔800米—1200米、半阴半阳、干湿适度的灌木林间、山沟等地区,土壤须是沙壤土、腐殖土,便于提高氧气含量;天麻无根无叶,需要无油质、无芳香气味的木材作菌材,埋在土里培育出蜜环菌丝为其提供养料;初次栽培时3月下种11月收获,以后要随挖随栽,以免冻晒;菌材可两年一换,要选用0代、1代菌种栽培。
“天麻栽培技术好学、见效快,从种到收不除草、不施肥、不喷药,是懒汉黄金产业。”从覃早良处“取经”成功百胜村村民顾昌木华告诉笔者,人工栽种一亩天麻能产500公斤鲜商品天麻和300公斤种天麻,按鲜商品天麻80元/公斤,种麻100元/公斤计算亩产高达10余万元,除去3万元左右的成本,纯利达4余万元,目前覃中良栽培天麻面积近10亩,年收入40余万元。