图为种植户在查看虫草生长情况。
受制于菌种来源及销售、深加工等环节限制,沈阳市于洪区的北虫草种植户面临着“丰产不丰收”的困境,一些农户甚至有了转行想法。
困局18年老虫草户想转行
沈阳市于洪区光辉街道的新义、十里河和于洪街道的红旗台地区是北虫草种植较为集中的地区,经过20多年的发展,这里的北虫草产量已经占据全国总产量的半壁江山。
在该地区的虫草种植专业户里,新义村的吴继奎属于资格较老的代表,至今已经种植了18年的北虫草。吴继奎告诉记者,近年来北虫草种植越来越难。菌种没有固定来源,一旦采购了不符合标准的菌种,整茬生产就会功亏一篑。即便选到了良种,实现了丰收,由于产品的销售、深加工等环节相对滞后,也卖不出好的价钱,也就是“丰产不丰收”。为此,一些农户和他一样甚至产生了转行的想法。
不仅是种植户,一些北虫草食品加工企业日子也不好过。当地的北虫草生产不成规模,产量无法保证;每家每户“单打独斗”,产品标准不一,无法保障产品对原材料的要求。为此,企业已经放慢了北虫草深加工产品的生产步伐,市场上北虫草产品已经供不应求,产品价格也居高不下。
破局9家合作社“握指成拳”
为破解北虫草产业发展的现实瓶颈,于洪区将原有的红旗台食用菌种植合作社、丁香北虫草种植专业合作社、金宝冬虫夏草种植专业合作社、鸿源盛虫草种植专业合作社等9家北虫草种植专业合作社进行整合,成立于洪区红旗北虫草种植联合社。
红旗北虫草种植联合社社长黄大有告诉记者,合作社整合之后,北虫草的种植面积总数已经突破千亩,带动农户达3000余户,对实现北虫草种植户规模生产、增产增收具有极为重要的意义。
据了解,联合社将采取 “合作社+科研院所+种植户”关联互动的模式进行运作,联合社将与中科院沈阳生态研究所、农科院、沈阳农业大学等科研院所开展长期技术合作,并建立北虫草生产和质量标准体系,在种植、管理、收购等方面实现规模化、企业化。同时,在拓宽销售渠道方面,联合社还将与沈阳红梅集团、沈阳东药集团以及各大商场、超市开展农企、农超对接合作,千方百计提高北虫草种植户的收益。刘 帅/(原标题:于洪区虫草种植户抱团破销售瓶颈 记者/金晓玲)