保健酒与药酒对比

　　保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。

　　功效

　　保健酒不具备治疗疾病的作用，不涉及功能主治和适应征。通常标注为“国食健字”，有“蓝帽子”的标识。

　　药酒以药物为主，以治病为主。包装上标注的是“国药准字”文号，必须经国家食品药品监督管理局批准。

　　材料

　　保健酒的原料以传统食物、食药两用的药材为主。药酒以药物为主，或配一些中药组方而成。

　　使用

　　保健酒以滋补、改善调节人体机能为主要目的，一般适于亚健康人群。保健酒是饮料的一种。

　　药酒则相当于大夫开的方药，用于病人的康复和治疗，标注上会有明确的适应征、禁忌症、用量、用法等。药酒是药。

　　五粮液

　　就“五粮液冬虫夏草酒”涉嫌违规的消息，记者致电宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司，“我们的产品是合格合法的，只是在宣传上有问题。”该公司公共关系部市场维权邬明见说，“我们的产品不叫五粮液冬虫夏草酒，而是天赋鸿运冬虫夏草酒，我们公司是五粮液集团的全资子公司，而且我们添加的不是‘冬虫夏草’，而是‘蛹虫草子实体’，两者在营养价值上类似，但蛹虫草子实体属于新资源食品，并且该酒非保健酒。”

　　对于酒名中含有“冬虫夏草”字样是否会对消费者有误导的问题，邬明见说：“因宣传问题我们在2009年被宜宾市工商局处罚过，此后天福鸿运冬虫夏草酒就停产，我们也与经销商联系回收该酒，发现一瓶回收一瓶，现在市面上的冬虫夏草酒应该是经销商遗留的。”

　　虫草不能在食品中添加

　　记者调查发现，市面上诸如虫草酒、灵芝补品、人参营养液等宣称添加中草药成分的产品不少都没有保健食品批号，实际上，早在2002年卫生部出台的《进一步规范保健食品原料管理的通知》就规定，虫草不得被添加于普通食品中。

　　国家质检总局也明确冬虫夏草禁止在食品中使用，国家质检总局在日前发布的《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》中指出，为配合国家工商行政管理总局做好冬虫夏草市场监管工作，按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，各省级质量技术监督部门要进一步加强对食品生产企业的监管，督促企业严把原料入厂查验关口，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。