“天然虫草嚼着吃就可以了,炖汤、泡酒等服用方法并不推荐。此外,消费者不要轻易相信一些奇特人士发明的虫草衍生制品,比如有人称用大麦虫培育出了虫草,那些大多是在利益背后产生的欺诈行为。”李玉玲说。
虫草未解之谜仍待临床试验
在我国的虫草之乡——玉树,一位原国营农场场长尕玛代青这样形容:“小时候一天可以捡2000多根的虫草如今一天只能找出4、5根了,从前一麻袋虫草能换回全家几天的口粮,现在只要有两斤就可以在县上买套房子。
动辄十几万元一斤的虫草,其药用价值到底在哪里?真的无可替代吗?中国菌类协会理事、南昌大学中德学院博士生导师魏平认为,虽然虫草的两个重要有效成分已经被查明,但虫草本身还有许多未解之谜,要通过临床试验才能破解。
“应当理性认识和使用虫草”,李邵平认为,科研虽有突破,但相信不是全部。若想彻底了解虫草的所有有效成分和医疗、保健效果,必须开展临床试验。但是临床试验需要大量原材料和资金保障,试验还需花费数年甚至更久。
“仅凭借科学家的力量是无法开展临床试验的,这需要政府支持”,李玉玲认为,对于虫草衍生制品,一来要避免人们盲目服用,二来还可以从中积累宝贵经验,为日后开展天然环境下的人工培育做准备。
“彻底揭开虫草面纱之日不会遥远,但在此问题破解之前,虫草只能是一个不被世人了解的奢侈品。”魏平说。