据了解,张述金是青岛崂菌生物科技有限公司总经理、崂山灵芝园的园长,在崂山脚下包山头培育灵芝已经很多年了,跟附近村子的很多市民都是朋友。王先生的家人经常上山采蘑菇去饭店销售,张述金去饭店吃饭的时候碰到过好几次,因为都喜欢菌类,俩人一来二去就熟悉起来了。“我听他说过很多关于野生菌类虫草的事情,平时我上山采蘑菇的时候也会留心看。”王先生告诉城市信报记者,10月7日上午,自己上山采蘑菇的时候偶然间在柞树下发现了一两株这种“怪东西”,凭直觉他又在附近一片柞树下找了一圈,陆陆续续发现了100多株。“我打电话找张先生确认之后,张先生就觉得肯定是‘好东西’,他说让我卖给他一些,我今天就带他上山挖了。”据王先生介绍,自己每年7月份之后就开始上山采蘑菇,生意好的时候一斤蘑菇能卖到五六十块钱,而这个“怪东西”张述金出价是一株20元。
专家称是蛹虫草,价值待研究
“看这种东西的生长情况,我觉得可能是野生虫草。”张述金表示,自己猜测是这种柞树上常见的虫子不小心吃了含有菌类孢子粉的柞树叶,“生病”之后掉进土里,等气候、土壤条件适宜的时候体内的菌丝就发育出来长成了虫草。“当然这些都是我猜测的,具体是怎么回事儿还得相关行业的专家做了鉴定才能明确。据我所知可以‘生长’虫草的虫子有好几百种,有可能这种虫子就是其中一种呢。”据了解,冬虫夏草又名中华虫草,是中国传统名贵中药材,是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
虽然这种“怪东西”现在还不能明确其营养价值和药用价值,但是张述金已经迫不及待地采集了一些“菌种”,放进了自己培育灵芝用的试管里,留着做研究。为了确定这种“怪东西”的真实属性,10月8日下午,张述金还带着这种东西找到了青岛农业大学的相关专家。这位专家告诉记者,经他鉴定确定,这是一种野生的蛹虫草,跟冬虫夏草形状上区别就在于虫体不一样。而这种蛹虫草的营养价值和药用价值目前还不明确,部分蛹虫草已经被青岛农业大学留下做进一步研究。