产地乱象:谁都敢说“产自青藏”
笔者了解到,世界上最好的冬虫夏草产自青海玉树和西藏那曲。这两个地区平均海拔4500米,碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富,昼夜温差大,日照充足,加上适宜的空气湿度,使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高而闻名于世。
目前,市场上每斤1000头的特优一级虫草,绝大多数产自青海玉树和西藏那曲。经专家研究论证发现,那曲和玉树虫草不仅“个大体肥”,而且药性也远远大于其它产地的虫草,是真材实料的好虫草。
笔者在网络上查询后发现,虫草的价格相差巨大,每克从几十元到几百元不等,但大多数售卖冬虫夏草的店铺都介绍,他们出售的虫草“产自青藏”。然而,当笔者要求几家店铺的客服人员出示相关采挖虫草的证明时,对方却始终无法给出。
笔者了解到,目前市场上的冬虫夏草产地,有青海、西藏、云南、四川以及河北、安徽。同样是冬虫夏草,产地不同价格差异十分明显。同一规格级别的冬虫夏草,青海、西藏更贵。在这两大产地,特级的冬虫夏草每斤能卖到20万以上,一级冬虫夏草采购价每斤大约为15万~18万元,中等级别的也在12万以上。业内人士透露,这就是商家都爱宣称自己的冬虫夏草产自青海、西藏的原因。
虫草的保健药用功效到底如何?成都中医药大学教授、临床方剂教研室主任叶品良表示,虫草性甘温,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素等对人体有益的成分,从中医保健角度来说,主要是补肺、益肾、强筋功效;从临床的角度,对于阳虚、气虚、精血不足等症状有治疗补益作用。
虫草之所以名贵,除了其保健药用功效外,还在于其稀少,物以稀为贵,虫草供应满足不了人们日渐增长的消费需求。
边逃跑边卖虫草
4劫匪落网
前不久,成都市某药房价值百万的虫草被抢,4名劫匪边逃跑边卖虫草,警方17小时破案;近年来温州、上海、石家庄等地相继发生盗贼入室偷盗甚至抢劫虫草的盗抢案件……
为何盗贼盯上了虫草?据了解,目前西安市场上高规格虫草价格已高达900元每克,比黄金的市场价格贵出近3倍。近十年间,虫草价格涨了约30倍。是什么在支撑虫草如此高昂的价格?资源稀缺、礼品属性以及特殊的功效,尤其是流通环节的层层加价,让虫草价格已经刹不住车了。因此不少市民都在感慨:如何才能吃到正宗又实惠的冬虫夏草?