因为价比黄金,名贵滋补品冬虫夏草又被人们称为“软黄金”,除了食用和送礼之外,一些投资者也将视线转向了虫草:由于野生虫草的稀缺性,它的价格只会逐渐升高,所以虫草会有保值升值的作用。但是,12月25日,记者走访市内的冬虫夏草专卖店和投资专家了解到,虽然冬虫夏草的价格在不断升高,但它从其自然特性来讲,因为有明显的存放期限,所以虫草不宜作为投资对象,投资虫草具有相对较高的风险。
生态遭破坏 虫草越来越稀缺
在走访中,不少商家表示,由于冬虫夏草价格昂贵,人们争先恐后的采挖,近两年来,虫草的生长环境已经遭到了严重的破坏,尤其是青海产区。记者查阅资料了解到,上个世纪70年代,上等青海冬虫夏草的价格为每公斤21元,而目前最好的冬虫夏草每公斤则40余万元,而这也正是造成人们疯狂采挖虫草的一个重要原因。
“青海产区目前的产量最大,业内都知道全国虫草看青海。”一位不愿透露姓名的业内人士表示,近年来,市场上虫草价格每年都会涨25%左右,市场资金炒作以及产地无节制的采集,造成生态环境的严重破坏,每年4月底起,青海、甘肃及四川等省的大量虫草采挖人员从各路向玉树、果洛两州汇集,形成浩浩荡荡的“挖草大军”。据保守估计,进入整个三江源保护区内的“挖草大军”至少在十几万人以上。
这位业内人士担忧地说,青海震后原本就脆弱的生态环境,在无节制采挖中更是雪上加霜,造成恶性循环,并可能引起整片草地的退化,这种现状不仅破坏了生态环境,也终会导致产地面积缩小、虫草品质和产量下降。
作为投资品 有天然“缺陷”
在兰州,顶级虫草价格每克高达400元以上,几乎与千足金价相比肩。黄金饰品有着国际上统一的行业标准,如金饰品在终端销售都会标注千足金、24K金、18K金等不同等级,但是在虫草等级的划分上,不同商家等级标准、名称并不相同,有时同一个名称,在不同销售商处,所指的等级是完全不同的,因此造成消费者很难从虫草等级名称上清晰地区别虫草的优劣。更有个别商家在销售某个级别的虫草时,会混杂其他低等级的虫草,以次充好,欺骗消费者。
虫草的这种特性,也是其作为投资品时的“天然短板”。因为级别不清,也导致其价格上的巨大差异,作为投资者来讲,必然要对虫草的识别和鉴定具备相当的专业知识。否则,就有可能在购进时造成损失。
即使作为短期投资项目,选择虫草时,也要选择像陇萃堂这样等级证书齐全、产地标识清晰的虫草产品。
存放有期限 虫草也会人老珠黄
即使这样,在目前楼市低迷的情况下,还是有不少投资者将视线转向了虫草。记者在采访中了解到,造成目前虫草价格一路走高的原因除了虫草自身的稀缺性外,还有一个重要的原因就是人为的炒作。一些投资者大量购进虫草,以期达到保值升值的作用。那么虫草真的也像白酒一样,存放的越久就越有价值吗?
对于这个问题,陇萃堂的刘先生告诉记者,虫草并不像茅台、五粮液等名酒,会越放越甘醇,越放越值钱。“因为虫草的存放是有期限的,同时虫草对于存放的温度等条件都要求较高,存放的地方必须要控制好干湿度,太干了菌丝会干枯,太湿了,虫草受潮又会发生霉变。如果不了解虫草的特性,随便存放,一段时间后,里面会变成空心,营养价值就会大大降低,虫草的价值就会大打折扣。所以当年最佳采集期采挖的新草是最富营养价值和药用价值的,陈年的旧草使用价值会越来越低。甚至因在家贮存不当造成霉变、虫蛀的现象,最终导致不宜食用。”即使存放得当,虫草的生物活性也会随着时间的推移而下降。因此在行家眼里,隔年虫草就像珍珠一样,同样会“人老珠黄”,其价值自然不可能和新草相比。