天麻奇人张成生


当地农民背着箭麻种上山,前往张成生的乌天麻种植基地。 记者 向婧 摄
 
  说张成生是“天麻奇人”,一点都不夸张!
  这个云阳县中药材种植大户,培植出的乌天麻,天麻素含量达1.4%,是国家标准0.2%的7倍,在全国同类产品检测中高居榜首。
  去年,在全国中药材采购会上,他培植的云阳乌天麻卖出每斤1.2万元的天价,成为国内市场上最贵的天麻产品。
  仅有高中文化的张成生,自学技术,不断探索,成功实现了野生乌天麻的人工种植。
 
  做药材生意 萌发种天麻念头
  由于家境贫寒,1988年,张成生高中毕业后,怀揣着借来的180元钱,走出老家农坝镇,跟着大哥到奉节学做中药材生意。一个月后,他只身到湖北宜昌闯荡。由于为人诚信,他的中药材生意渐渐红火起来。
  在做药材批发生意时,张成生发现,乌天麻由于形态好、质量优,价格往往较红天麻、黄天麻高出三四倍。而在回老家收购药材时,他发现,当地云峰山上生长的野生乌天麻,尤其受老中医的青睐。“既然云峰山上能长出来,我何不在这山上种植乌天麻呢?”
  2000年7月,在亲友们的反对声中,张成生返回老家开始种天麻。他在离家20公里外的云峰山租了400亩地,雇请了70名村民上山种植乌天麻、杜仲等中药材。
  云峰山海拔1809米,到了冬天,山上冰天雪地,寒风刺骨,雇请的村民有的适应不了,中途离开。
  由于没有栽培经验,张成生种植的乌天麻常常半途夭折――天麻秧成片死去,侥幸活下来的又只长叶子、不结果实。
  这么一折腾,张成生亏得血本无归,还欠下银行和亲朋好友一屁股债。“那些年,一到腊月,要债的人踏破了门槛,全家人都特别害怕过年。”
 
  7年栽培试验 乌天麻种植获成功
  张成生分析:人工种植的乌天麻,没有野生乌天麻生命力强。要增强生命力,必须要同野生乌天麻进行人工异花授粉。
  为了攻克这一技术难关,他到外地去取经,还买回中药材栽培方面的书籍自学。他在云峰山深处找到了野生乌天麻生长的地方,把行李扛上山,搭个小窝棚,吃住都在山上,守着野生乌天麻,对其生长环境、生长情况进行仔细观察,详细记录,并开始了对野生乌天麻人工异花授粉试验。
  2007年7月,经过7年坚持不懈的探索,经历上百次的失败后,张成生终于试验成功。他模拟野生环境种出来的乌天麻,经药检部门检测,含天麻素0.69%,远远超出0.2%的国家标准。
  天麻素含量越高,药用价值越高,也越值钱。看到致富希望的张成生,开始琢磨如何进一步提高天麻素含量。
  起初的途径是增加营养。栽培乌天麻,前期要培养萌繁菌和密环菌,通过这些杂菌把木材上的营养传送到天麻种上。张成生投入大量的菌种,却发现,乌天麻不但没长大,有的甚至成了空壳。张成生说,“这是营养过剩造成的,投放的杂菌反倒吃了乌天麻。”于是,他开辟了几块试验地,通过增加不同量的菌种,观察乌天麻的长势,最终掌握到合适的投放量。
  如何采集乌天麻原种、如何控制杂菌、如何选择合适的土质……就连播种、采集硕果、授粉的时间,砍菌材的深浅,都有讲究。随着技术不断成熟,天麻素含量从0.69%提高到1.29%,去年经检测达到1.4%。“现在正和重庆中药研究院合作,计划3年内将天麻素含量提高到2.1%。”张成生说。
 
  一亩赚两万 产业链延伸财富梦想
  去年,在全国中药材采购会上,张成生培植的云阳乌天麻卖到每斤1.2万元的天价,成为国内市场上最贵的天麻产品。
  “这是物有所值,这种6年生的乌天麻,品质好,天麻素含量在1.4%。”张成生说,5年生的乌天麻卖3000多元一斤,目前产量也比较少,而4年生的只有三四百元一斤,适合大众消费。“即便是卖三四百元一斤,一亩至少还是能找2万元。”
  看到张成生创下的“财富传奇”,越来越多的农民心动了。张成生牵头成立了云阳县致富中药材种植专业合作社,采取“合作社+基地+农户”模式,提供技术指导,组织农户规范种植、加工,并包销药材。
  去年,致富中药材合作社种植中药材1万多亩,带动1000多户农户增收。
  合作社还建起了乌天麻加工厂,于今年春节前制作、提炼出首批产品――乌天麻胶囊。“通过产业链条延伸,产品的附加值更翻了番。”张成生说,预计三年左右,合作社种植规模将扩大到2万亩左右,在提高产量的同时,将进一步拓展市场,将云阳乌天麻推向全国乃至海外市场。
 

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责任编辑:zhangtingting
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