8月13日下午,在拉萨市科技局高原生物研究所相关负责人的带领下,记者一行人来到曲水县聂当食用菌示范基地,这是拉萨净土健康产业中重要的一个示范点。聂当食用菌示范基地负责人介绍,在科技局高原生物研究所的扶持下,目前基地共有52个大棚,培植的菌种类有白鸡菇、猴头菇、金针菇等二十几种,基地将选择十种左右具有代表性的品种进行扩大生产,不但可以丰富市民的“菜篮子”,而且可以增加市民的经济收入。
“经常食用菌类,可有效防癌。”示范基地的负责人说,拉萨很多市民对菌类并不是很了解,所以食用的也比较少,但是根据科学研究,蘑菇等菌类中含有有效的抗癌物质,经常食用可以预防癌症。其次,菌类的药用价值也很大,示范基地除了培植无毒可食用的普通菌类之外,在后期将会培植一些颜色鲜艳的蘑菇,可用于医学研究。
“每个大棚可产2至3季,可出产菌类2万5千斤左右,效益在15万元左右。”基地负责人介绍,在科技局的扶持下,基地不仅可以培育很多菌类,而且可以让当地市民学到采蘑菇、收蘑菇、培育蘑菇等技术,解决当地农民的就业,提高收入。目前聂当乡食用菌示范基地培育成功的物种有猴头菇、鸡腿菇、灵芝等二十几种,尤其科技局高原生物研究所还驯化了拉萨特产的双孢菇,已经可以成功培育,下一步将继续驯化拉萨黄蘑菇和亚东木耳,研究出更多特色菌类,由企业规模化生产、销售,为拉萨市民谋福利。