之后,研究所、开发基地都经改制,变成了现在的鸿豪生物科技有限公司。苏炳豪也由当年的农艺师变成现在的企业家,可他也还像个下田搞研究的专家:戴着厚镜片眼镜、一支钢笔插在衬衣口袋里,踏着双凉鞋每天在他1.3万平米的厂房里上下跑。而且,他今年已经70岁了。
他说,虫草花的价值很大,除了可以煲汤之外,还可以制药、做酒。目前,他已经开发出属于自己的虫草花酒和虫草花饮料,但由于各种原因还未上市。
天然虫草花 市场上很少见
苏炳豪介绍,冬虫夏草和虫草花同属不同种,冬虫夏草是寄生在幼虫里面,但是虫草花寄生在蛹里面,所以天然状态生长的虫草花又叫蛹虫草,两个的生长环境生长特性都不一样。
他还表示,大自然环境下的天然虫草花(蛹虫草)就很少,市场上更是鲜见,市场上买的煲汤喝的虫草一般都是人工培养出来的虫草花。
虫草花的培育完全脱离土壤,,菌种在适当的温度、光照下,通过40-52天的培养,长成橘黄色的虫草花,虫草的培植更像是完成一个实验,实验步骤完成了,成品便可批量生产。
A 菌种是关键
如果说培养过程中什么是大自然的,那便是菌种了,苏炳豪说优质的菌种是培养虫草花的关键。虫草花母种菌种放置在特定的培养试管里,几日后便可作为培养虫草花的菌种。