易菇网讯:德江天麻一直以来严格遵循天麻自然生长规律,按野生天麻的生长生活环境制定技术方案,形成野生态天麻培育良种、野生天麻种质资源保护、天麻生态植被林营造抚育、仿野生天麻栽培操作等环节的技术集成路线,保障天麻优势特色产业持续、良性循环发展。11月9日,在2014第三届全国天麻会议暨中国(德江)国际天麻产业发展高峰论坛开幕前日,以“仿野生天麻栽培资源抚育与生态修复”为主题的易菇大讲堂在德江县举办,贵州省德江县科学技术局原副局长冯嘉盛为来自天麻业内国内外的参会代表授课。冯嘉盛从生产沿革和技术方式、仿野生天麻栽培、以及资源抚育与生态修复模式,对天麻仿野生栽培的技术作了全面系统的介绍。
在天麻仿野生栽培技术的授课中,冯嘉盛详细介绍了天麻野生育种所需的小区域气候环境、林地环境、林地地势与土质等环境要求。天麻蒴果培育中,箭麻栽植依据地势分散栽植于林地内,加强管理,抽薹,培育蒴果。播种栽培上,在2月-3月上旬培养菌床,约5月下旬开始采摘天麻蒴果栽培,挖开培养菌床检查密环菌是否生长好、有无杂菌感染,加入已拌有天麻种子的萌发菌叶栽培。拌种后的萌发菌叶5日内栽完。菌床开挖实行挖一穴栽一穴。当年11-12月或次年2-3月上旬收获种麻,转入无性繁殖栽培,生产商品麻。在天麻的栽培与加工过程中,冯嘉盛建议施行小窝(长80 ㎝ ×宽70㎝)浅栽(深20 -25㎝ )厚盖(穴顶覆盖树叶杂草5 ㎝),且强调加工中禁用明矾、硫磺等增白、防蛀剂等物品。