11月9日,记者来到丹凤县北赵川镇黄蝉村,这个距离县城50多公里的深山小村并非像往常一样只剩下留守的老人孩子,很多中青年人也都在家——此时正是天麻收获的季节,黄蝉村60%以上的家庭或多或少都种植着天麻,然而在这个收获的季节,麻农们却没有太多的欣喜。
30多岁的张群良是村里的天麻种植大户,他告诉记者,村里人多地少,多数人常年外出打工挣钱,他初中毕业就跟随村里人去了金矿,金矿效益不好又改去煤矿,一年劳心劳力也挣不了多少钱。2000年左右,邻村的朱帮富发展天麻有性繁殖,并在天麻种植产业上捞到了第一桶金,带动了很多人开始种天麻。2010年,张群良在煤矿上辛苦劳作半年却没能拿到工钱,第二年他便下决心回家种起了天麻。
记者来到张群良的天麻种植地,不起眼的河沙地里,散落着枯枝败叶,轻轻刨开沙地,便是他这几年苦心经营的天麻,“我们这儿沙地较多,气候也适宜种天麻,一亩地能种2000多窝,一窝种十斤麻籽,要是成了,就能收七八千斤商品麻,至少能买近十万块钱。”然而,这笔满意账近些年在黄蝉村却没再实现过,“这两年天气都比较干旱,天麻长势不好,去年400多窝才卖了8000元钱,今年栽了1000多窝,目前出了2000多斤商品麻,商贩来收,价钱也压的低,一斤湿麻才给到11元钱。”张群良无奈地说,“其实天麻生长除了自然环境,还要靠蜜环菌来繁殖,我们这儿山大沟深,市场信息不畅,蜜环菌都是从当地人手中买来的,由于技术受限,当地人做出的菌种并不是很好,麻农也受制于种植技术的欠缺,在购买时很难分出优劣,菌种不好,产量就不高,长出的天麻也较小,商贩的出价就更低,我种的天麻最多也就二三两重,要是菌种好,起码能长到四两。”
李发富也是村里常年种天麻的,他告诉记者,他现在上了年纪,出去打工也干不了重活,只能在家里种些天麻,一直想扩大种植规模,可有个难题始终无法解决,天麻必须依附在树木上才能生长,但为了保护生态,相关部门禁止农户成片砍树,这样树木的来源成了大问题,大量从别处购买,增加了种植成本,若再碰上天麻低迷期,恐怕连本都赚不回来。
黄蝉村山大沟深,天麻无法直接进入终端市场交易,主要依靠小商贩走村串户收购。刚从外地打工回来收天麻的张有良告诉记者,因为当地没有固定的交易市场,小商贩来收层层压价,本地价格和药材市场价格相差一倍以上,麻农应得的利润让商贩赚走了,“麻贱伤农”严重影响了麻农种植天麻的积极性,一些种植户栽种几年后,赚不了什么钱,只好缩小种植规模,平时出门打工,收获时再回来,有些干脆就不再种植。
一些种植户建议,为了突破天麻产业发展的“瓶颈”,希望相关部门能够提供优良的菌种,并在技术上进行指导。同时,希望建设天麻交易市场,让周边村镇的天麻就近进入市场交易,确保农民应得利益。