“冬为虫,夏为草”,简称虫草,这是人们对冬虫夏草最普遍的认识。作为我国传统医药中的一枝奇葩,因它疗效显著,而产量较小,所以十分珍贵,与人参、鹿茸并称为中国补品三宝。
近日有新闻报道,冬虫夏草已成了商人“热炒”的对象,价格一路狂飙,有些甚至堪比黄金。究竟冬虫夏草是否如商家宣传那样“实至名归”?寒冬进补季如期而至,有医学专家表示,虫草虽然具有一定保健价值,但绝不意味着包治百病,对部分患者而言是雪中送炭,而不是锦上添花,身体健康的人没有必要服用虫草。
虫草≠冬虫夏草
提到虫草,人们首先会想到冬虫夏草。这种生长在高寒地带、全长只有9到12厘米的虫草,其药用价值非常高,与之相匹配的是它那高昂的价格,动辄就要几万元一斤。然而,中国协和医科大学特聘教授柯传奎否定了“虫草=冬虫夏草”这一说法。
“虫草,是麦角菌科虫草属真菌的总称,全世界有几百种,在我国有70—80种。它们都能寄生于昆虫体内,并长出子座。而冬虫夏草,只是诸多‘虫草’中的一种,它一定是‘中国被毛孢真菌’寄生在‘鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫’体内形成的,而且产地只有我国的西藏、青海、甘肃、云南、贵州和四川6个省。因此,如果某个商家宣称自己的冬虫夏草产地是湖北,那一定不是真的冬虫夏草。而且,产于西藏的虫草,也不一定就都是真的冬虫夏草,还有可能是其他种类的。”柯传奎教授此前对媒体表示。
冬虫夏草作为“高高在上”的名贵保健品,一直是各大药店的“座上宾”,11月13日,记者在北京东四环一家药店发现,小小一款虫草礼盒售价高达19999元。“粉质的可以兑酒服用,片装的以治病健身为主,贵但是对身体特别好。”销售人员不断地展示宣传页。各种神奇的疗效对于寸毫寸金的冬虫夏草而言无疑是最好宣传,对此,相关医学专家表示,即便是产于上述6个省真正的冬虫夏草,也绝不如一些商家宣传那样,意味着包治百病。
青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲表示,虫草两个重要的有效成分是核苷和单糖,除此之外还有腺苷、多醣等。试验显示,这些元素对部分实施放、化疗后极度虚弱的患者产生了提升免疫力的效果,在一定程度上肯定了虫草的部分保健价值,但绝不意味着包治百病。李玉玲指出,从目前掌握的情况看,身体健康的人没有必要服用虫草。而实际生活中,大约有一半的虫草被并不需要它的人吃进了肚子。
中国菌类协会理事、南昌大学中德学院博士生导师魏平认为,虽然虫草的两个重要有效成分已经被查明,但虫草本身还有许多未解之谜,要通过临床试验才能破解。
中国医科大学航空总医院中医科主治医师焉石也表示,虫草对患者的作用,是雪中送炭而不是锦上添花,“盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。冬虫夏草还有少量促进生殖器官发育的激素,儿童不宜过量服用。如果人体健康则无需服用冬虫夏草;如果阳盛阴虚,盲目食用冬虫夏草,反而对身体不利,所以服用前很有必要向医生咨询一下。”