陡峭的山坡上,青冈林下,枯叶遍地,看似有些荒芜。
“地下深处有‘宝贝’呢!”近日,利州区金洞乡石青村村民张朝松、祁树云带着记者在完全看不出路的山上攀爬。到了目的地,俩人用锄头搂开落叶,谨慎地开挖脚下的泥土,不一会儿,依附着青冈木的一个个天麻冒出淡黄色的身子,有的头上还“戴着粉色小尖帽”。
“那是天麻的薹子。”祁树云解释道,这儿的天麻是2014年夏季栽培的。
他俩是该村最先种植天麻的人,在他们的带领下,全村30多户村民走上了种植天麻的致富之路,并成立森益林业专业合作社,种植的天麻远销陕西、重庆、上海、云南等地。
天麻成长揭密:靠青冈木而居,蜜环菌供营养
天麻虽然颜色像土豆,但却远远比土豆种植麻烦。
“种天麻必不可少青冈木、蜜环菌……”在半山腰种植天麻的现场,张朝松给记者一一介绍要诀,记者如听天书,于是迅速开启“十万个为什么”模式:“什么叫蜜环菌?青冈木上面的红丝是什么?……”
说话间,祁树云正站在一个坑里,不断地往外搬一椴椴青冈木,这都是已窖好的。“可以窖十多层!”祁树云抖落木上的泥土,告诉记者,这些青冈木每椴都要打孔放置蜜环菌,窖在土里待长红色菌丝,期间历时要四五个月。“种植天麻时要把青冈木放置旁边,天麻生长的营养主要靠菌丝提供。”据悉,蜜环菌从陕西宁强购买,价格为2块5到3块5一瓶。
旁边,几位村民正用锄头起沟垒厢,整齐地排放了22椴青冈木后,村民们就小心地把一个个天麻种子挨着青冈木排放……
“如果都成的话,这一厢今年七八月间可收获50斤天麻。”张朝松仿佛已看到丰收景象。
“为什么盖上土后还要盖薄膜?薄膜上还要搂点叶子?”记者问。
“薄膜可以保持土壤潮湿,再搂点叶子,可以保温。”熟知天麻习性的张朝松说。
别小看这些小东西,和人一样也有自己喜欢的生活方式呢。