由礼品消费向自用消费转向

对于去年冬虫夏草的市场,扎西才吉坦承,整体行情确实有所下滑。“有些企业的销量下跌甚至超过5成,三江源去年也出现了超过10%的下滑。”不过扎西才吉也表示,这种下滑具有区域性特征。“西北市场的消费以礼品消费为主,去年下滑幅度比较大,但华东、华南市场因为消费者普遍重视个人健康,礼品消费市场下滑反而刺激了自用消费市场的上升。” 而这种上升的趋势今年更为明显。“今年上半年三江源的销量同比已经出现止跌回升。” 扎西才吉透露。对于冬虫夏草消费人群的悄然转向,扎西才吉坦言:过去高大上的消费时代已经过去了,大健康时代的到来将刺激冬虫夏草进入大众消费时代。

虫草的产品结构出现调整

消费形势的转变,让冬虫夏草的产品架构也发生了调整。据了解,除了100%的冬虫夏草纯粉含片之外,三江源正在加大开发复合冬虫夏草产品的力度。所谓复合冬虫夏草产品,扎西才吉指出,即是指在冬虫夏草的基础上,添加入鹿茸等其他多种中药材配伍而成。“这些复合产品有很好的营养价值,但是价格要比100%冬虫夏草实惠很多,甚至有些产品每瓶的价格仅千元左右。” 显然,相对于每公斤动则数十万元的100%冬虫夏草,冬虫夏草复合产品的价格更能覆盖更广的消费群。

随着产品架构的微调,扎西才吉表示,未来三江源希望做能让更多人都能买得起、吃得到的冬虫夏草品牌。 不过对于复合冬虫夏草产品,扎西才吉认为还是应该有准入门槛的。“由有一定规模、有生产规范化的生产车间、有品牌美誉度、有科研实力、有渠道的企业生产,产品品质等各方面更有保障。”