彭阳菇一年产八茬
　　彭阳的食用菌产业已颇具规模。但以前，当地菇农们大多用普通土棚种菇，一年只能栽培春、秋两季，有时遭遇突发冷热天气，食用菌可能大规模减产。
　　能不能把福建的工厂化种菇模式引入彭阳？两位挂职干部何金水、吴凌真在得到当地政府支持后，便在闽宁现代食用菌园区开始了工厂化种菇的示范推广。
　　去年10月，在其他资金尚未着落的前提下，他们帮助筹措40万元作为启动资金投入园区改扩建建设，今年5月再次投入60万元，并积极协调争取两省区各级各部门投入，推动园区建设232间智能温控培养出菇室，并配备一条日产6万袋的半自动化接菌生产线，形成一年种植八茬的食用菌周年生产模式。由于是政府搭建平台投资兴建，有意创业的菇农只需付很少的租金就可进行工厂化种菇，大大减少创业成本。
　　何金水介绍说，原来用土棚种一季蘑菇，从进棚到出菇要40天，现在用这种工厂化模式种菇，一季食用菌从进棚到出菇，只需要25天，大大降低成本，提高了效率。
　　29岁的大学生创业者张迪，是在园区工厂化种菇的受益者之一。张迪以前是用土棚种菇，一年只能种2万袋菇，还经常亏钱。工厂化出菇室建好后，他在挂职干部帮扶下，去年承包了4栋16间出菇室，生产出各类菌菇40万袋，利润达到10万元以上。今年他又扩大规模，承包了24间菇房种植杏鲍菇。“今年我能种100万袋杏鲍菇，年赚50万元不成问题。多亏福建的挂职干部帮扶，让我走上了致富路。”
　　目前，园区日产鲜菇已由去年的5吨提高到今年的15吨，有望实现年产值8000万元，增加项目区农民年人均纯收入1000元，比上年翻两番。目前，彭阳县闽宁现代食用菌产业园已是宁夏乃至西部最大的食用菌生产基地。
　　“彭阳已成为我们的第二故乡。只要能为当地人民做些致富增收的好事，苦点累点，不算什么！”两位挂职干部说。

　　鹿角灵芝富盐池
　　鹿角灵芝终于长出来了，这让挂职干部林家枢、林承文倍感高兴。
　　鹿角灵芝在宁夏盐池“落户”还真不容易。菌草业虽已成盐池特色产业，但菇农大多是栽培双孢菇、平菇等常见菇，一公斤卖价才几元钱，经济效益不佳。两位挂职干部建议在传统食用菌产业基础上，发展鹿角灵芝等“药用菌”新产业。但菇农谁也不敢种。
　　他们首先动员黄守田、张华两位种植大户进行试点和示范。为解决其后顾之忧，又向连江县委、县政府作了汇报，申请25万元帮扶资金，帮助其购置灵芝装袋机、高压灭菌锅等生产设施，还从福建农林大学请来两名技术人员，手把手全程技术指导。今年4、5月份，两位菇农半信半疑地分别栽下了2万袋鹿角灵芝。
　　“盐池昼夜相差大，只要棚温保持在23—30摄氏度之间，鹿角灵芝就能健康生长……”在解决一个个技术问题后，6月20日和7月25日，两处试点菇棚的鹿角灵芝喜获出苗。这意味着通过援宁干部牵桥搭线，在福建能长出的鹿角灵芝，在数千里之外的宁夏栽培成功。
　　目前，在盐池栽培的鹿角灵芝已长到20厘米左右，色泽亮丽，长势喜人。“这些鹿角灵芝今年10月就能收成，一公斤售价达120元，一袋菌产量约120克，种一袋菌就能赚3元左右，真是我们的致富‘新宝贝’。”张华说。
　　如今，很多菇农都想跟着栽培鹿角灵芝。两位挂职干部说，接下来将邀请福建菌草专家为农户培训技术，明年在一定范围内推广，同时联系闽企深加工，使鹿角灵芝等药用菌栽培成为盐池农户的致富新路。