“今年西藏那曲的虫草市场,最明显的变化是个头不大,但价格很高。”29日,义乌西藏特产馆业主谢宗江告诉记者,6月份的时候,那曲虫草价格已同比上涨约10%,而7月份最新的收购价格又上涨了约10%。“消费者在中秋节前后吃虫草,多掏20%的钱已是铁板钉钉的事。”
前期,谢宗江远赴那曲收购新上市的虫草,当地供应商的报价让他颇为吃惊。1000头(500克虫草含有的条数)的虫草涨了约20%;而900~950头的虫草,涨幅不仅超过20%,而且很难收到足量的货。至于规格600~700头的王级品种,当地人都难得一见,即使有人挖到,也不会轻易出手。
当地供应商告诉谢宗江,今年价格上涨主要有两方面原因:一是近几年挖虫草的人越来越多,优质虫草资源逐步萎缩;二是今年雨水分布不匀,先后出现的大雨严重影响了虫草的生长周期,造成虫草生长缓慢,鲜有大个体虫草。
据了解,国内虫草的出产地主要分布在四川、青海、西藏等地。其中,四川虫草在4~5月产出,青海虫草在5~6月产出,西藏虫草在6~7月产出。一般情况下,虫草产地的海拔越高,虫草产期越晚,其保健功效越好。因此,那曲虫草一直是高端虫草市场的宠儿。
记者从义乌市场了解到,随着虫草市场不断规范,正宗虫草的价格也逐渐变得透明。在2007年前后经历爆炒后,1000头规格的虫草从当时的每500克18万元,一度回落至10多万元。随后,受产量缩减影响,其价格陆续走高,已涨至目前的20万~22万元。
不过,谢宗江的销售模式不同于其他商家,他在义乌走的是团购渠道。购买量达250克就能按团购价购买。还是以1000头规格的虫草为例,他的团购售价为每500克12万~13万元。
“前天就有一个客人一下子买了2000克的虫草,部分自用,余下的用于节日送礼。”谢宗江坦言,相比其他店铺,他的虫草都是一手货源,经营成本自然降低不少。另外,考虑到抢占市场的需要,高性比的价格才能吸引更多消费者选购虫草。
由于虫草价格年年看涨,一些不良商贩曾以次充好,甚至在虫草体内注射水银等增加重量。出于规范市场的需求,今年那曲当地的虫草交易市场首次设立了安检设备,以查验虫草的品质。
“所有待交易的虫草只要在安检设备上一过,就能看出是否参有异物,非常方便。”谢宗江介绍,这对于保证那曲虫草的质量和信誉很有帮助,对像他这样的经销商来说,在终端市场销售那曲虫草也会更加放心。(摄影 记者 王志金)