灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”之称被视为滋补强壮、延年益寿的珍贵中草药。记者今日从长沙市食安办获悉,经过开发研究,长沙市致远农业科技发展有限公司率先在全国开发培养处零污染,含有孢子粉的新鲜灵芝,受到许多市民的热烈追捧。
记者来到灵芝培育基地看到,与以前大棚种植有所区别的是,该基地全部是在标准化大的厂房内种植,杏鲍菇,茶树菇,灵芝各种不同的菌类都需要不同的室内温度和湿度,走进小厂房都会有一股淡淡地菌香扑鼻而来,而一朵朵小蘑菇就长在一包包基地特制的营养包中。
据工作人员介绍,这些灵芝与众不同之处便是在制作全过程中都保存有大量的孢子粉,由于市场或药店的干灵芝经过孢子粉收集,表面光洁,孢子粉含量少,而基地培育的新鲜灵芝孢子粉含量要比干灵芝多几倍,甚至几十倍,营养物质和有效成分要高很多。