吃灵芝大的鸡,你试过没?金利灶岗村的丰芝宝灵芝社不仅种灵芝,还养这种灵芝鸡。整家农庄只有鲜灵芝浸灵芝鸡、鲜菇焖灵芝鸡和灵芝饺子三道菜,每市只开10来桌,但每天客人都络绎不绝,个个试过都话“坚”。老板黄永沃话,自己养的灵芝鸡从来都不生病,这都是灵芝的功劳!
在金利灶岗村,走过两颗百年木棉,穿过一片茂密的竹林,就能见到这家丰芝宝灵芝社。这家灵芝社占地10亩,主要种植灵芝、黄金针、珍珠菇、秀珍菇等菌类。
灵芝不易种,长得大只饱满才能推出市场,而那些长得瘦小、卖不出去的灵芝就只能丢弃。黄永沃就想,与其丢掉那么浪费,不如拿来喂鸡?他把灵芝切碎混入糠谷一起熬煮用来喂鸡,养出来的鸡身形结实,“不要说死鸡,吃了灵芝的鸡生病都没试过!”黄永沃对灵芝的功效赞不绝口。