合肥市场虫草 多从亳州进货
记者在走访调查中发现,合肥市场上的虫草产地都标着“青藏”、“西藏”,那么,这些虫草是直接从产地运过来的吗?一位专营店的售货员说:“我们老板每年都会去西藏一两趟,顺便买点虫草回来,直接购买价格要便宜些。”
但一位药房售货员则告诉记者,合肥的冬虫夏草多半都是从亳州进货的,很少直接从青藏川进货,一是路途遥远,二是没有熟悉的进货渠道,万一不小心买到假货就麻烦了。
据了解,冬虫夏草主要产在西藏、青海境内海拔3000米至5000米的高山上,是中国青藏高原独有的名贵野生药材,其中又以青海的玉树与西藏那曲地区的虫草为最优。其次是产自西藏昌都和青海果洛两地,再次是四川甘孜、阿坝,青海黄南、海南、海北,西藏的日喀则,甘肃甘南,云南迪庆(“香格里拉”)、怒江、丽江,贵州等地。现在市场上还有很多产地的虫草,比如甘肃、河北、安徽,这些产地的虫草价格便宜很多。
与一般药材的流通渠道所不同的是,一般虫草的流通渠道是,由产地的老百姓自行上山采挖,然后经销商会上门收购。之后,有的经销商直接出售给消费者,而有的则会转手卖给下一级经销商。
“虫草价格相差大,主要是因为级别高低,我这盒230元一克,每斤是2500条到3000条之间。级别越高,虫草越大,每斤的条数越少,特级、王级大概一斤才1000多条。”桐城路上某大药房的售货小伙如是说。
保质期仅两年 投资需冒风险
“虫草的保质期大约只有两年,如果买回去收藏,万一保存不好,发霉变质了怎么办?我建议买回去就趁新鲜吃掉,不要浪费了。”在记者走访的多家冬虫夏草专营店里,售货小姐无一例外地如此建议。
一位药房售货员也告诉记者:“冬虫夏草被誉为滋补品中的‘软黄金’,对肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗、盗汗、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等病症都有效。可以装胶囊吃,也可以煲汤、煮粥、泡茶、泡酒喝,天寒时进补最好。虫草拿回去之后,存放是很有讲究的,要放在冰箱里冷冻(不是冷藏哦!)保质期两年,如果只是随便一放,那只能保两三个月。”
对于冬虫夏草的药性及投资价值,记者还专访了安徽中医学院药学院书记、教授方成武。方教授说,冬虫夏草的药性,按中医的角度来解读是具有补肺益肾功效,也可作为辅药治疗老年慢性支气管炎。从现在医学的角度来说,它可以提高调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳,也可用作癌症患者后期的一个保健。
方教授告诉记者,冬虫夏草并不具有收藏与投资价值,它的储存时间越长,药效就会越发降低。所以是越新鲜,功效才会越好。一般情况下,它需要低温储存。由于冬虫夏草本身是只能天然采集的一种中药,而它的资源现在也越来越稀缺,所谓物以稀为贵,而导致价格越来越高,再加上有心之人炒作,就形成现在的价格昂贵。其实它本身并无神奇之处,只能作辅助的一类药物,它也不具有立竿见影的疗效,所以大部分现在都作为保健类药物食用。
“虫草保管不好,容易发霉变质,还爱长虫,而且虫子是从里面长出来,不懂的从外面根本看不出来。所以你说投资,除非是虫草经销商,有销售的渠道,不愁货物卖不出去。或者是特别有钱的大老板,花上几千万上亿元,将市场上所有虫草全部垄断。但这都得冒险,两年之内一旦保存不好变质了,或者难以脱手卖出去,倾家荡产的可能性也是有的。所以我建议普通市民不要随便囤货,作为进补的药品,冬虫夏草不是可以长期保质、保值的。”方教授说。
假冒伪劣盛行 购买还要谨慎
记者在采访中了解到,目前市场上出现了一些假冒伪劣的冬虫夏草。个别不法分子为牟取非法利益,用亚香棒虫草、凉山虫草、分枝虫草等“假虫草”,冒充冬虫夏草销售。
一位业内人士告诉记者:“产于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草,跟冬虫夏草比颜色发白,中部四足不太突出,其他外表特征一样。如果被人服用后,会出现头晕、呕吐等症状;产于四川的‘琼山虫草’并无任何药效;产于云南的蝉蛹草,产于吉林、河北、陕西等省的蛹虫草(也称北冬虫夏草)也都和冬虫夏草有区别。”
还有的虫草是真的,但却被掺假增重。不法分子会挑选一些断虫草,插上钢丝接头再出售,这样可以次充好,还能增重。还有的干脆直接在好虫草内插上铁丝增重。或者虫草外面刷上一层透明的明矾,这样肉眼看不出,重量却增加不少。
“有时候你在菜市场门口会看到有人摆地摊售卖冬虫夏草,才三五十元一斤,真虫草怎么可能这么便宜?有的冒牌货是在实验室里人工培植的,除了外形相像,没有多少营养价值。”
那么,该如何辨别冬虫夏草的真伪优劣呢?方教授介绍说,区别真假虫草最简单的是看虫体与草部的连接处,真的虫体与草部连接在一起是没有连接痕的,完全是一体,而假的是有连接痕迹的,比如用胶,或者是竹签和铁丝进行连接。另外,虫草是蝙蝠蛾寄生而成,真正的虫草放在常温下一年以后就会变成空壳,里面没有实质的肉。而替代蛹草和假虫草放在常温下3-5年都保持原样。至于虫草的优劣,要看虫体大小,每公斤条数,冬虫夏草是否完整,虫体是否饱满,四对足是否突出等。一般来说,越完整、虫体越饱满、越大,子座(俗称“草头”)适当而不是太长,虫草越好。
“但这些也不是一概而论的,所以普通消费者最好去正规的药房购买比较放心,对于价位明显偏离市场行情的冬虫夏草,要格外留心。”方教授建议说。
买到假劣虫草 可找工商维权
如果买到了假冒伪劣的冬虫夏草,消费者该如何维权呢?合肥12348法律咨询中心的律师告诉记者,消费者要注意保留好购货发票或凭证,以及所购产品,立即到所在地的消费者保护协会投诉,并向工商机关报案,请求工商机关依照法律规定,对卖假货的单位进行行政处罚。情节严重的,司法机关甚至可以追究制假、售假者的刑事责任。
根据《消费者权益保护法》的规定,消费者可要求出售假“冬虫夏草”的商贸公司,进行退货,还可以向商贸公司要求购货金额一倍的赔偿,也就是“买一赔一”。因购买假货而造成其他损失的,有权在法律规定的范围内,追究出售方侵权赔偿责任。